Protože je sobota, a určitě většina z nás relaxuje po celým týdnu, mám pro vás recept na sladký dezert, abyste při tom relaxování neměli prázdný žaludek. Dnes je to pečený cheesecake, který je velmi známý hlavně v Americe a je hlavně chutný. Právě v USA se používá sýr Philadelphia, který u nás není běžně k sehnání, takže já používám klasické tavené sýry, a navíc do nich přidávám tvaroh a někdy i pomazánkové máslo.
Pokud mě sledujete už delší dobu, určitě víte, že jsem ho dělala právě v pořadu Prostřeno na Primě, kde mimochodem najdete i tento recept a díl, kde je vše natočeno.
Dezert tvoří dvě vrstvy - krusta z drcených sušenek a sýrová nebo tvarohová vrstva.
Není to tak dávno, co jsem měla na tento dezert chuť, a tak jsem si ho koupila mražený. Byl to omyl života! Nehledě na to, že měl v sobě snad tisíc "éček" byl opravdu hnusný. Krusta nebyla křupavá a tvarohová vrstva chutnala po margarínu. Takže kupovat určitě nedoporučuji.
Takže co si ho upéct sám/sama?